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被称为酿酒行业的祖师是谁?

小乐 140°c 2021年10月02日 05:30 知识竞赛 0条评论
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A:孔子
B:杜永
C:老子
D:杜康
答案:D
解析:杜康是中国酿酒业开山鼻祖。据民间传说和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王。少年的杜康发现了自然发酵的原理,遂有意识地进行效仿,并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺,从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为“杜康酒”。

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